端午送礼不知道送啥?来我家??!

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端午节首选一端午快到了,又到了一年一度吃(抢)粽子的时节。

其实, "粽子”一名是俗称,它本来的名字叫做粽粘,是粘的一种,由粽叶包裹糯米蒸制而成。

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粽叶到底有多少种?究竟哪种最正宗?

粽叶分类 粽叶有簪竹叶、粽叶芦、芦苇叶、格叶、槲树叶、玉米叶、蜘蛛抱蛋、美人蕉叶、芭蕉叶和草果叶。我们用的是若叶。

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哪种粽子更加正宗?

我觉得一定不能少了东莞道滘粽。 道滘粽属于东莞美食的一类,是老一辈人的喜好。

而道滘粽要数坚少家的最为新鲜好吃,不同种类的粽子,纯手工制作,从选材到制作,每一个步骤都是亲自挑选和监工。

更值得为大家知道的是,他家的道滘粽只用柴火烧煮,所以粽子有着淡淡的柴火味道,是儿时的味道!

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甜吃还是咸吃?道滘粽吃甜吃味道都是一级棒的!

香港美食家就曾经夸赞过东莞的道滘粽是他吃过最好吃的粽子,坚少家的粽子既继承传统又主张创新。他家独特的水晶粽还有西米紫薯粽都是下午茶的必选,很合适小姐姐的美食要求,颜高味正!

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本文作者:莞邑吃喝玩乐(今日头条)

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