新加坡路边摊街头小吃霸占你的胃,这些超级赞的小吃你都吃过吗

栏目: 芜湖市

竟彩足球比分直播 www.otexy.icu 新加坡是享誉全球的美食中心。

不管是什么样的菜系,你都能在这里找到;

不管是米其林大餐,还是街头小吃,

美食在新加坡人心目中的地位都是一样的高!

小贩文化更是南洋特色的美食文化,

是新加坡人记忆中最难忘的味道。

最近小贩文化要准备申遗了,

就让小编带大家一起去看看,新加坡有哪些街头美食吧~

新加坡路边摊街头小吃霸占你的胃,这些超级赞的小吃你都吃过吗

炸香蕉 Goreng Pisang

任何食物经过油炸,

都会立刻变得超级美味。

(但是美食与热量也是成正比的?。?/p>

精选成熟到完美甜度的香蕉,

用大量面糊包裹,油炸成漂亮的金黄色,

当你咬破那脆脆的外壳,

舌尖感受到香蕉甜蜜软糯的口感,

什么卡路里,什么脂肪,完全抛在脑后了。

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麻糍 Muah Chee

小编反正是完全的糯米胃,

超级喜欢吃麻糍,

那种软软黏黏的口感特别棒。

制作麻糍的时候,

糯米团子被切成小块,

然后过上花生碎、芝麻碎,

这是一种简单却让人上瘾的美味,

对许多新加坡人来说,

吃上一份麻糍,就是儿时最快乐的事。

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花生煎饼 Apam Balik

谈到街头小吃时,

很多人第一时间会想到花生煎饼。

它的中间铺着一层超级美味的

花生、糖和甜玉米,

听上去就很好吃。

刚出锅的时候,

花生煎饼又热又蓬松,

香味四溢,诱惑的不得了。

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嘟嘟糕 Tutu Kueh

嘟嘟糕就是用米粉和馅料做成的蛋糕。

把原材料装进小模子里,

只需蒸几分钟,

蓬松的嘟嘟糕就可以出炉了。

它有各种各样的馅料可选,

小编最喜欢的是椰子和巧克力馅的。

除了特别的香味以外,

它下面垫的一层班兰叶也是新加坡特色。

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本地汉堡 Ramly Burger

逛夜市的时候,

一定记得去尝尝这个汉堡!

充满了本地特色,

跟一般的美式汉堡不太一样。

你品尝到的是一块完美调味过的肉饼,

几片融化的奶酪加上一些特殊的酱料,

被香喷喷的鸡蛋包裹住,

肉食爱好者一定会喜欢的!

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邻里华夫饼 Neighbourhood Waffle

这种华夫饼比咖啡馆的那种更接地气!

小时候几乎在每个社区楼下都能找到,

它需要现点现做才能保持最完美的口感。

对于客人来说,

最难的部分在于选择馅料,

因为每种看上去都是那么诱人。

最棒的是这种华夫饼方便携带,

可以边走边吃,

不会弄得到处都是。

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蚝煎 Orh Luak

蚝煎是新加坡的人气小吃。

金黄色的蛋液,

包裹着粒粒饱满的新鲜生蚝,

放在油锅里煎到香脆,

出锅后加上香菜碎,

蘸着辣酱吃,口感是最好的。

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乌打 Otah Otah

这是一种用鱼肉做成的小吃。

将鱼肉捣碎混合各种香料,

再用班兰叶包起来烤,

运气好的时候你会在路边就发现卖烤乌打的小贩。

鱼肉的味道与香料混合在一起,

加上烘烤过后班兰叶的香味,

渗透进了鱼肉中,

变得更加美味。

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咖椰吐司 Kaya Toast

咖椰吐司+生熟蛋+咖啡是南洋早餐标配。

咖椰酱用椰浆、鸡蛋和班兰叶调制而成,

把传统吐司烤至表皮酥脆,

夹上黄油和咖椰酱,

香甜酥脆的滋味点亮新的一天。

新加坡路边摊街头小吃霸占你的胃,这些超级赞的小吃你都吃过吗

这些街头小吃,你都吃过吗?

有没有勾起你种种回忆呢?

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本文作者:狮城吃喝玩乐(今日头条)

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